G.M. Piccoli ha ideato due nuove proposte certificate VeganOk prodotte utilizzando il 100% di energia rinnovabile: Vegan 7 frutti e Vegan nocciola.
La sfoglia, priva di latte, uova, burro e derivati di origine animale, accoglie al suo interno una farcitura ai 7 frutti composta da mela, albicocca, fichi, pesca, uva sultanina e amarena e pera, o la crema di nocciola prodotta con oli vegetali senza l’utilizzo di olio di palma.
Per rendere maggiormente appetitose le due proposte, G.M. Piccoli ha scelto di arricchire la sfoglia con una copertura di semi di lino e sesamo (nel Vegan 7 frutti) e di fiocchi d’avena e cereali al cacao (nel Vegan nocciola).
