Molino Dallagiovanna ha ideato una linea di farine senza glutine studiate e testate per diverse applicazioni: per pasta fresca, per pasta frolla, per pane e pizza, per dolci lievitati e per dolci fritti.
A disposizione dei professionisti dell’arte bianca vi sono, inoltre, le tre miscele senza glutine e senza lattosio (per pane e pizza, per pasta fresca e per pasta fresca integrale con Teff).
Pane, pizza, pasta fresca, pasta frolla, dolci lievitati e dolci fritti senza glutine
Confezioni a partire da 1 kg a seconda delle referenze
Per maggiori informazioni: http://www.dallagiovanna.it/senza-glutine.html
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