Per realizzare il miglior gelato artigianale proponiamo le “basi”, prodotti in polvere o in pasta che garantiscono un risultato cremoso, spatolabile e che soddisferà anche le richieste più esigenti.
Basi Crema, Basi Frutta, Basi Neutre: ogni gelato richiede la sua “base”, prodotto fondamentale per ogni preparazione di laboratorio.
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