La Matteo nasce nel 2003 a Voghera con alle spalle l’esperienza maturata nel settore della panificazione a partire dagli inizi degli anni Settanta, quando Tiziano Assolini inaugurò il primo di una lunga e fortunata serie di panifici.
L’esigenza di produrre per molti punti vendita, infatti, portò alla creazione di semilavorati surgelati capaci di garantire freschezza e qualità grazie all’innovativa tecnologia del freddo.
Nel rispetto della tradizione, i prodotti marchiati Matteo assicurano al panificatore un pratico supporto per soddisfare le richieste quotidiane del consumatore finale, come la variegata linea di sfilatini farciti con olive, pancetta, cipolla, noci, disponibile anche multicereali.