Per rispondere alle variegate e molteplici richieste di mercato, Molino Merano ha applicato la sua più avanzata tecnologia per realizzare miscele dall’alto standard qualitativo che spaziano dal frumento alla segale, dal farro all’orzo, dall’avena al mais, dal grano khorasan fino al riso.
La tradizione alto atesina relativa alla vasta offerta di pane viene esaltata dalla gamma di prodotti proposti da questo Molino e trasferita a tutti i panificatori che desiderano ampliare la propria produzione artigianale con idee originali e gustose.